กุ้งทอดราดซอสมะขาม

กุ้งทอดราดซอสมะขาม

เครื่องปรุงและส่วนผสม กุ้งทอดราดซอสมะขาม
1. กุ้งก้ามกราม 4-5 ตัว
2. หอมแดงเจียว 1/4 ถ้วย
3. กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
7. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันสำหรับทอดกุ้ง 4 ถ้วย
9. ผักสำหรับแต่งหน้าตามใจชอบ

วิธีการทำ กุ้งทอดราดซอสมะขาม สล็อต888คาสิโนออนไลน์

1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือก เหลือส่วนหัวกับหางไว้ ผ่าหลังชักเส้นดำออก
2. เอากุ้งไปทอดด้วยไฟปานกลาง พอเหลืองตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ พอร้อนใส่น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวจนเริ่มมีสีเข้มและข้นขึ้น ใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ตามด้วยน้ำเปล่า เคี่ยวต่อไปอีกสักพัก
4. จัดเรียงกุ้งทอดวางเรียงให้สวย ราดน้ำซอสมะขามลงบนตัวกุ้ง จากนั้นโรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว กระเทียมเจียว
5. แต่งหน้าด้วยผักชี สล็อต888คาสิโนออนไลน์




ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *